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純水機是指水中鹽類（主要是溶于水的強電解質）除去或降低到一定程度的凈水設備，生產出的純水電阻率（25℃）一般為 1.0-10.0μS/cm，含鹽量為 1-5mg/L。
工作原理：純水機的核心原理是反滲透（RO）技術。RO 膜的孔徑約 0.0001 微米，在增壓泵提供的高壓下，水分子可以透過 RO 膜，而水中的溶解鹽類、重金屬、細菌、病毒、有機物等雜質則被攔截，無法通過，從而實現水的凈化。
結構組成：通常由前置濾芯、活性炭濾芯、RO 反滲透膜濾芯、后置活性炭濾芯、增壓泵、儲水桶、電路系統等組成。前置濾芯用于過濾大顆粒雜質，活性炭濾芯吸附異味和余氯，RO 反滲透膜濾芯是核心過濾部件，后置活性炭濾芯改善口感，增壓泵提供壓力，儲水桶儲存純水，電路系統控制機器運行。
產品分類：從用途上可分為生活飲用型純水機、實驗室用純水機、工業純水機等；根據使用情況可分為手動型、自動型、自潔型；根據主機和儲水桶的結合情況還可分為分體式和一體式。
主要優點：過濾精度極高，可去除水中 95%-99% 的總溶解性固體、重金屬、細菌等幾乎所有雜質，出水水質接近純水；能有效去除水垢，保護家用電器；去除雜質后，水質純凈，口感清甜，適用于多種對水質要求高的場景。
主要缺點：制水過程中會產生一定比例的廢水，早期機器廢水比可能達 1:3，現主流為 1:1 到 3:1；RO 膜價格較貴，且前置和后置濾芯需要定期更換，綜合使用成本較高；制水速度較慢，無桶大通量機型有所改善，但瞬間流量可能仍不如自來水龍頭；需要連接電源為增壓泵供電。
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